De Eenhoorn- Kampen

De Cordillera Azul (Blue Mountain) is een koffie van een coöperatie met 240 kleine boeren in Bellavista, Peru. De coöperatie is een non-profit organisatie. De belangrijkste doelen zijn het verbeteren van de leefomstandigheden van de koffieboeren, het opleiden van de producenten in het duurzaam verbouwen van de koffie en onderwijzen in het belang van een sociaal-economisch verantwoord beleid voor boeren en werknemers.
Deze gewassen koffie is vol van smaak. Je treft tonen aan van melkchocolade, karamel en een hint van sinaasappel. De lange nasmaak is zoet en aangenaam.

Producent: COOP Cordillera Azul

Regio: Bellavista, San Martin, Peru

Variëteit: Divers

Hoogte: 1000- 1500 meter